从冰冷的北方气候到与越南接壤的热带南部边境，罗宾斯·麦金托什(Robins McIntosh)走遍了我国绵长的海岸线。即使是这位全球虾业的资深人士，也对他所看到的感到惊奇。这位业界人士看到，跟着温室大棚和RAS养虾技能的老练和大规模运用，我国虾类饲养尤其是我国内陆地区虾类饲养正在产生着翻天覆地的改变。

  凡纳滨对虾又称南美白虾、白腿对虾、白对虾，是全球虾类最首要的饲养品种之一，因其对不良环境条件的习惯才能强，成长速度快而成为现在对虾内陆饲养产值最高的品种。咱们应该看看曩昔十年温室饲养场的敏捷扩张，以及最近循环水（RAS）饲养场的鼓起。

  我国现在盛行的虾类饲养温室大棚体系本质上是40×10米的通明塑料布掩盖的池塘，现在其产值占我国国内虾产值的30%，以我国的基建才能，每季度制作1万个这样的池塘。有业界人士核算，这些农场每年均匀饲养三造虾的状况下，我国现在约有25万个这样的虾类饲养池塘，产值高达50万吨。（有部分业界人士以为这数据有些夸大)。

  这些温室有不少坐落我国一线城市上海及其周边城市邻近，地理位置优胜，能够向这些城市供应新鲜活虾，收买商和消费的人很愿意为新鲜活虾付出昂扬的价格。

  尽管这些温室养虾方式，在曩昔十年中一向在促进产值的很多增加，可是现在问题越来越杰出。政府已开端施行更严厉的水资源和土地运用法令，特别是长期以来，这些饲养场水资源的运用和排放状况一向被诟病，未来多地或许会约束温室养虾的进一步扩张。

  而RAS饲养农场首要坐落我国滨海中部和北部的山东、河北、天津、江苏和辽宁。许多饲养户渐渐的开端转型在RAS饲养场中养虾。我国的一些公司也开端布局，如：通威、CP等，也在进行很多出资，尽管我国各地的RAS饲养场的产值依然不到总产值的5%，但未来可期。

  现在部分我国内地政府支撑RAS虾类饲养工业，由于该饲养体系的生产率较高，而与许多其他养虾体系比较，对土地和水源的运用有限。尤其是某些状况下，当地政府向有关企业来供应了廉价的土地，以开发新的RAS饲养项目。尽管现在RAS虾类饲养场大多在我国滨海城市邻近建造。但未来，假如我国内陆二线和三线城市的需求有所增加，他们也有必定或许会被更多的内陆化。由于该饲养方式，很合适向内陆城市供应活虾。

  2023年，厄瓜多尔虾出口量再次改写前史，出口总量近120万吨，同比增加14%，出口额62.9亿美元，同比削减5%，均匀价格$5.18/kg，低于上年的$6.28/kg。2023年我国海产十大供应国从头洗牌，厄瓜多尔凭仗冷冻南美虾出口优势稳居榜首。我国作为其最大销售商场，销量超越71.4万吨，占出口比例59%；出口量同比增加21%，出口额下降2%至35亿美元。

  2023我国海产进口额与上一年相等，厄瓜多尔榜首、俄罗斯第二，加拿大重回第三！

  但是，近期产生的东方甄选白虾事情给厄瓜多尔白虾职业带来了不小的冲击。由于二氧化硫超支和标签问题，我国海关暂停了4家厄瓜多尔白虾工厂的出口。这一事情不只影响了厄瓜多尔的出口，还引发了业界对我国商场需求的忧虑。

  现在，由于树大招风，厄瓜多尔白虾对华出口面临着多重应战。除了上述的东方甄选南美白虾事情外，还有海关的强监管办法、3·15世界顾客权益日的接近（家大业大不免有不肖业者），厄瓜多尔白虾均价的下滑（2024年1月份的均价为每公斤4.84美元，而上一年同期的均价为每公斤6.43美元），使得厄瓜多尔白虾职业的未来充溢不确定性。

  我国本乡的饲养虾类是否会与海外进口的近百万吨冻虾进行竞赛，有业界的人表明暂时不会，由于我国国内生产商和海外供应商别离投合活虾和冻虾两个不同的商场，我国本乡饲养的大部分虾类(或许在75%左右)是以活虾的方式“高价”供应海鲜商场，而进口虾大部分进入了冻品商场。跟着我国顾客对虾蟹类海鲜的需求的增加，未来两个商场都有持续有增加的时机。但我国虾类消费商场的未来，将更大的取决于我国经济的发展速度，以及我国顾客能否持续有消费志愿购买虾类。