本报讯国家食物药品监督办理局昨日在其官方网站刊登《中秋节、国庆节餐饮服务食物安全温馨提示》指出，慎食小龙虾。假如生吃或吃半生不熟的小龙虾，不只易产生食物中毒，并且有导致肺吸虫病的风险。

  不吃河豚鱼、野生蘑菇等高风险食物。河豚鱼体内含有毒素，其毒性比毒性高1000倍，0.5mg即可致人中毒逝世。该毒素性质安稳，高温烹煮和盐腌均不能将其损坏。

  慎食海(河)产品。螃蟹、蟛蜞、海蜇等水产品宜加醋调味灭菌，食前要重复冲刷。一些水产品如鳝鱼、王八、河蟹等，只能活宰现吃，不能身后再宰食，因为这类水产品往往带有许多的致病细菌和有毒物质，身后会敏捷繁衍和分散，食用极易引起中毒甚至有生命风险。

  慎食小龙虾。小龙虾往往带着一些细菌和有毒物质，也或许带着了许多的肺吸虫，假如生吃或吃半生不熟的小龙虾，不只易产生食物中毒，并且有导致肺吸虫病的风险。

  日前，有南京市民反映，有一批使用了禁药存在药物残留的“问题王八”立刻就要送到南京市惠民桥水产品批发商业商场。据这位市民介绍，余杭邻近的一些王八塘，最近许多王八呈现腹部溃烂。为防止王八许多逝世，养殖户使用了国家明令禁止的鱼药，治疗王八的疾病。这位市民还和记者说这批王八有五六万斤之多。记者接报后，赶到惠民桥水产品批发商业商场，发现当晚的确有一批王八运到商场，数量也和那位热心市民告发的差不多。稳重起见，记者赶忙将接到的告发告诉给南京市有关部门。

  直到17日下午5点半，工商部门回复记者称：将抽检这批王八，而就在等候查询的过程中，这批疑似问题王八现已多半流向了商场。那么为何不能封存这批王八，担任办理惠民桥水产品商场的南京白云亭工商所所长表明：因为王八是生鲜类产品，所以在没有抽检成果的情况下，不方便封存。

  现在最新的发展是南京市有关部门表明还将进一步采纳必定的办法，加强对商场的监管，以保证王八等水产品的质量安全。